低溫真空系統的優點有以下這些：

　　1.保留物料特性：在低溫、真空環境下，通過升華過程去除物料水分，大程度保留物料原有結構、營養成分和熱敏性物質。例如在食品領域，能保持食品原有的色、香、味和營養成分，延長保質期，提高食品品質；在醫藥領域，可用于制備藥物粉末、疫苗等生物制品，保證藥品的穩定性和活性。

　　2.防止氧化污染：干燥過程中物料處于真空狀態，空氣中的細菌大部分可隨空氣被真空泵抽走，其余細菌中有一部分會因缺氧而死亡或缺乏活力，滅菌效果明顯，同時能防止物料氧化。

　　3.實現多樣化生產：以食品干燥為例，通過控制真空度，可使產品發泡，生產出脆化、速溶等食品，容易實現產品多樣化。

　　4.低溫真空系統低溫回收濕分：可以在低溫下回收濕分，這對含有機溶劑物料的干燥回收溶劑十分有利。

　　5.避免表面硬化：可消除常壓干燥情況下容易產生的產品表面硬化現象。常壓熱風干燥受熱氣化的水蒸汽通過物體邊界層向空氣中擴散，被干燥物表面會出現局部干裂現象，形成表面硬化，影響產品成型質量，而真空干燥物料內部和表面之間壓差較大，在壓力梯度作用下，水分很快移向表面，不會出現表面硬化。

　　6.高效節能：低溫真空泵可大大減少電能消耗，尤其是大口徑泵，就抽速而言，僅需1/3的能耗就可以達到與擴散泵同等的效果；部分低溫真空干燥設備采用循環風系統，將尾氣中的熱量回收再利用，進一步降低能耗。

　　7.安全可靠：真空腔內無運動部件，來自外界的干擾或來自真空系統的微粒不影響工作；同時，低溫泵回溫具有一定“慣性”，可在突然停電的情況下，有效地保護真空腔體內真空，不至于使被鍍工件受到影響。

　　8.低溫真空系統使用方便靈活：對安裝方位沒要求，可以泵口朝上、朝下、水平位置安裝或以腔體需要的任何角度安裝。

　　9.壽命長：運動部件少且低速運行，通過日常的保養維護，正常的使用壽命可達5-6萬小時，有的甚至超過8萬小時。

　　10.高極限真空度與大抽速：標準的低溫真空泵，其極限真空度可達10??Pa，必要時，在不加其它輔助泵的情況下也可以做到10??Pa，理論上甚至能達到10?¹¹Pa以上高真空；低溫泵對水具有超高的抽速，遠高于其它真空泵，高抽速使得建立真空的速度比其他真空泵快，可以大大提高產品產出量。

　　11.潔凈無污染：是真正的潔凈無油、抽速高的高真空泵，利用低溫冷板來冷凝、吸附氣體而獲得和保持真空，在真空區域沒有任何運動部件，沒有油，清潔無污染。

　　12.結構緊湊占地少：作為大容量的抽氣系統，占地面積少。

　　13.無振動、無噪音：在運行過程中不會產生振動和噪音。